Freitag, 28. Oktober 2016

Köstliches aus der Apfelküche


  • Broschiert: 64 Seiten
  • Euro 7,99
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3809434612

Verlag: Bassermann
kaufen könnt ihr das Set HIER

Zum Inhalt:
Kaum eine andere Frucht bietet ein solch feines, frisch-fruchtiges Aroma wie der Apfel. Ein Aroma, das auch nach der Verarbeitung wunderbare Ergebnisse liefert, egal ob in süßer Form als Gebäck, Dessert und Konfitüre oder pikant in Kombination mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Dieses Set bietet Ihnen jedoch noch mehr. Dank des praktischen Apfelspalters können Sie die beliebte Frucht mühelos in Spalten teilen - entweder gleich zum Wegnaschen oder als Krönung für leckere Kuchen. Ein wunderbares Geschenk für jeden Apfelfreund!

Meine Meinung:
Das Buch ist in fünf Kapitel unterteilt:

- Kleine Apfelkunde
- Süßte Apfelküche
- Köstliche Apfelspezialitäten
- Rezeptverzeichnis

Nicht nur, dass wir einiges über dieses lecker Frucht erfahren, nein, was mir auch super gefallen hat ist, dass es hier nicht nur Rezepte für Süßspeisen sondern auch über deftige Hauptgerichte gibt. Von "Geflügelnocken in Apfelweinsauce" über "Rehrücken mit Schmoräpfel" bis hin zu "Äpfel im Schlafrock" ist dieses kleine Büchlein doch sehr vielfältig. Auch die Zubereitung verschiedener Apfel-Chutneys und die Herstellung von eigenem Apfelessig wird uns hier gezeigt. Das Nachkochen-backen hat großen Spaß gemacht. Die Rezepte sind gut strukturiert und sehr ausführlich beschrieben. Hier etwas Tolles zu zaubern stellt kein Problem dar, auch für den ungeübten Koch. Zudem sind Preis/Leistung hier unschlagbar. Ich bin total begeistert davon und kann es nur empfehlen.

Cover:
Das Cover macht sofort Appetit auf köstliche Apfeltaschen.

Fazit:
Klein und fein und mit dem supertollen Apfelspalter auch ein ideales Geschenk.

5/5 Sterne

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